طرز تهیه
ترشی پهیل (سیستان)
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتداپهیل های نارس راکاملاتمیزوآبکشی نمائید
۲
سپس پهیل هارابه آب درحال جوش اضافه نموده وبگذارید تاآنجاپخته شودکه اگربادست پهیل رالمس نمودیدحالت نرمی داشته باشد
۳
بعدازپختن پهیل هاراآبکشی کنیدوبگذاریدخنک شود
۴
بعدازخنک شدن،کلاهک پهیل هاراجدانمائید(درصورت تمایل هسته هارانیزجداکنید)
۵
پهیل هارادرظرف مخصوص ترشی بصورت ردیفی ریخته وادویه وسیررانیزلایه لایه اضافه نمائید
۶
بعدازپرشدن ظرف،سرکه راتاجایی اضافه نمائیدکه روی پهیل هارابگیرد.
تصاویر مراحل تهیه
ترشی پهیل (سیستان)
نظرات طرز تهیه
ترشی پهیل (سیستان)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ترشی شلیل
ترشی امپراطور
آش رشته مخصوص استان گلستان
ترشی لیمو ترش
ترشی لیته مخلوط
ترشی لبو
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
